LUOGO E DATA DEL CORSO: Bologna, domenica 21 APRILE 2024 dalle 16:30 alle 20:00 (si conclude gustando insieme i piatti preparati, ma chi preferisce può portarli a casa grazie agli appositi contenitori da noi forniti). PROGRAMMA DEL CORSO Igiene personale e ambientale, sicurezza, introduzione alla cultura giapponese del sushi Illustrazione delle attrezzature e loro utilizzo …
La guida SUSHI del Gambero Rosso ci annovera tra i migliori d’Italia, in particolare il miglior Take Away dell’Emilia Romagna https://www.foodconfidential.it/restaurant/presentata-la-nuova-guida-sushi-by-gambero-rosso-ecco-i-migliori-ditalia/?fbclid=IwAR1H-WrWE356h5E7NIcU7DE9Ns4zTRcdG7460MSipFSQH8UFrnvrLQxRhbM
L’articolo che Guglielo Gentile ci dedica sulle pagine di Repubblica traccia un affresco del Sicilyn nel quale ci rispecchiamo con piacere
Puntarella Rossa inserisce Sicilyn tra i migliori ristoranti giapponesi di Bologna e ci dedica un’attenta scheda descrittiva, in cui suggerisce ai lettori alcuni dei nostri piatti. https://www.puntarellarossa.it/2017/11/14/i-migliori-ristoranti-giapponesi-di-bologna/
Perchè abbiamo scelto Bologna per la nostra proposta di Gourmet Siciliano-Giapponese? Alle domande di Beppe Facchini, giornalista del Corriere della Sera Bologna, abbiamo risposto ripercorrendo la piccola grande avventura che ci ha portato qui, dalla curiosità dei bolognesi, alla fiducia del Comune.
Nei mesi di ottobre, novembre e dicembre si è tenuto il corso di cucina giapponese “L’arte del sushi”, a cura della nostra chef Noriko Tayama presso “A scuola di gusto”, Iscom Bologna. La prossima sessione è in programma per gennaio 2018. Clicca qui per approfondire
Fieri di essere partner del più ricco e affascinante festival di fumetti, il BILBOLBUL, decima edizione, in programma dal 24 al 27 novembre 2016 a Bologna. La Carta amici del festival dà diritto a uno sconto del 10% su tutti i nostri prodotti, esclusi quelli in promozione
Siamo tra i ristoranti giapponesi segnalati dal Resto del Carlino. Articolo di LETIZIA GAMBERINI pubblicato il 4 febbraio 2017. Foto Schicchi
Offerta limitata a Halloween 2016: Lunedì 31 ottobre vaschette Halloween a € 10. Solo su prenotazione telefonica entro le h. 10 di lunedì. Sarà possibile ritirare a partire dalle h. 12. Quando il gusto fa paura…
Oggi nel nostro menù troverete anche i nighiri di seppia con crema di capperi della casa, passate a trovarci!
